Prof. Dr. Mathilde Kersting: „Wir brauchen eine dauerhafte Finanzierung des Forschungsinstituts für Kinderernährung und stehen momentan in den Startlöchern.“ Foto: © Archiv DHZ

Das Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund (FKE) bezeichnet sich selbst als Referenzinstitut. Was dahinter steckt, erklärt Prof. Dr. Mathilde Kersting, die ehrenamtlich die stellvertretende wissenschaftliche Leitung innehat. Derzeit fehlen Mittel aus der öffentlichen Hand für Basisarbeiten in der Forschung und auch für die Leitung. Ob die neue Bundesregierung dies ändert, ist noch offen. 

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